FT15碟式离心机在牛奶脱脂工艺中的应用前景

FT15碟式离心机在牛奶脱脂工艺中具有较为广阔的应用前景，具体体现在以下方面：

分离效果好：FT15碟式离心机利用离心力原理，牛奶从中央管道进入，在高速旋转产生的离心力作用下，脱脂乳被甩向转鼓四周，沿内壁向上运动从脱脂乳排渣口排出，乳脂则沿碟片表面上浮至中央管道外壁排出。FT15碟式离心机转速在8500到10000rpm之间可选，能有效将牛奶中的脂肪与乳清等成分分离，可获得脂肪含量为12%-55%的奶油，满足不同产品对奶油脂肪含量的需求。

教学培训优势：FT15碟式离心机可用于从轻质液体中分离出重质液体技术的实践操作培训，尤其适用于从牛奶中分离出奶油的教学演示。它配有光学转速计、产品收集容器、计时器等辅助设备，还可通过指示性图表帮助理解操作模式，方便学员学习牛奶脱脂工艺及设备操作，有助于培养相关专业人才，为行业发展提供人力支持。

满足卫生要求：在食品加工中，卫生至关重要。FT15碟式离心机的进料槽由阳极氧化铝制成，分离碗装置包含不锈钢碟子等部件，这些材质不易滋生细菌且便于清洁，符合食品加工的卫生标准，能有效避免牛奶在脱脂过程中受到污染，保证产品质量安全。

运行稳定性高：该离心机电机直接连接于分离碗，垂直镶嵌在带有橡皮软垫缓冲夹脚的铝模套管上，这种结构设计有助于减少振动，保证设备在高速运转时的稳定性，从而确保牛奶脱脂过程能够持续、稳定地进行，减少因设备振动等问题导致的故障和停机时间。

应用场景多样：除了用于牛奶脱脂，FT15碟式离心机还可用于演示温度及离心转鼓对分离效果的影响、不同产品对吞吐量的影响等，有助于研究人员深入了解牛奶脱脂工艺参数，优化工艺条件。同时，也可用于其他类似的液-液分离或液-固分离场景，在乳制品研发等领域发挥作用。

然而，FT15碟式离心机目前产量相对较小，每小时产量为125升，主要适用于实验室或小型生产场景。对于大规模工业化生产，可能需要多台设备并联或选择更大规模的型号，但这并不影响其在牛奶脱脂工艺相关的教学、研发及小型生产中的应用前景。

本文来源于欧美大地仪器设备中国有限公司公司官网 http://www.armfield.info/