以下是FT68食用油除臭设备从进油到出油可能的 12 步安全流程:
设备检查:在进油前,仔细检查FT68食用油除臭设备的各个部件,包括管道、阀门、泵、热交换器、脱臭罐、冷却装置等,确保设备无损坏、无泄漏,各部件连接牢固,仪表显示准确。
管道清理:对进油管道进行清理,去除可能存在的杂质、油污或上次生产残留的物料,可采用压缩空气吹扫或用合适的溶剂进行冲洗,然后用清水冲洗干净,确保管道内部清洁。
预热准备:根据工艺要求,启动设备的预热系统,对脱臭罐、热交换器等相关部件进行预热,使设备达到适宜的工作温度,避免因油温与设备温差过大导致热应力损坏。
进油操作:开启进油阀门,将待除臭的食用油通过泵以适当的流速输送到设备中。在进油过程中,密切关注管道压力和流量的变化,确保进油平稳,防止出现油流冲击或堵塞现象。
油质检测:进油后,对进入FT68食用油除臭设备的食用油进行抽样检测,主要检测指标包括酸值、过氧化值、水分、杂质等,以确保原料油的质量符合除臭工艺的要求。如果发现油质不符合标准,应及时采取相应措施,如调整原料或对油进行预处理。
脱氧处理:通常在脱臭前需要对食用油进行脱氧处理,以减少油脂在高温下的氧化反应,可采用真空脱氧或通入惰性气体(如氮气)等方法,将油中的氧气含量降低到规定的范围内。
蒸汽准备:启动蒸汽发生装置,产生符合工艺要求的蒸汽,包括蒸汽的压力、温度和流量等参数。检查蒸汽管道是否畅通,阀门是否正常工作,确保蒸汽能够稳定地供应到脱臭罐中。
脱臭处理:将脱氧后的食用油从脱臭罐顶部的油入口通入,同时从蒸汽入口通入适量的水蒸气,一般为油重的1%-5%。封闭脱臭罐,并在蒸汽出口处抽真空,使脱臭罐内形成一定的真空度,在真空和蒸汽的共同作用下,进行脱臭反应,脱臭时间通常控制在20-60分钟。
温度控制:在脱臭过程中,严格控制脱臭罐内的温度,一般根据不同的油脂种类和品质要求,将温度控制在180-240℃左右。通过设备的加热和冷却系统,实时监测和调节油温,防止温度过高或过低影响脱臭效果和油脂品质。
热交换冷却:脱臭后的高温油脂从脱臭罐底部流出,进入热交换器与低温的原料油或冷却水进行热交换,使油脂温度快速降低。热交换过程中,要确保冷热流体的流量和温度控制在合理范围内,以提高热交换效率,降低能耗。
破真空精滤:当油脂温度冷却到70℃以下时,进行破真空操作,并通过精滤设备对油脂进行过滤,去除可能存在的杂质、活性炭等固体颗粒,提高油脂的透明度和纯度。
出油储存:经过精滤后的除臭食用油通过出油管道输送到储存罐中进行储存。在出油过程中,再次对油脂的质量进行检测,包括气味、色泽、酸值、过氧化值等指标,合格后即可完成整个除臭工艺流程。同时,对FT68食用油除臭设备进行清理和维护,为下一次生产做好准备。
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